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标题: 延安农家厨师现场绝活 让您馋涎欲滴？ [打印本页]
作者: 摄影新视界 时间: 2015-5-15 09:38
标题: 延安农家厨师现场绝活 让您馋涎欲滴？
本帖最后由 摄影新视界 于 2015-5-15 09:51 编辑
发表于：2015-05-14 18:27:26
来源：摄影新视界 陶明
5月14日，陕西省延安市宝塔区旅游局、团区委、区外宣办、万花乡政府等部门为了更好地发展乡村旅游，帮助青年创业就业搭建平台，举办了一场“农家乐”厨艺大赛，来自宝塔区乡村的8家“农家乐”的年青大厨，纷纷拿出自己的绝活，煎炸烹煮，各显身手。平时只在农家餐桌上吃到的菜肴，在厨师的手里得到了活灵活现地展示。
（新华社记者陶明摄影报道）
当地有名的铁锅炖羊肉制作现场，香味四溢，观众迫不及待要品尝。
现场紧张的美食制作中。
您不会相信这是手工削出的土豆？
紧张而有序的比赛中。
精心布局美食造型。
这不仅仅是美食，也是艺术品！
芳香的猪排。
清爽的土豆丝。
现场观众品尝。
现场杂面制作展示。
西葫芦制作的佳肴。
农家土鸡蛋和地软烹饪出的美食。
道道佳肴难坏了五位美食评委？
这位小朋友吃在嘴里，还不忘眼盯着盆里的？
现场观众祝贺南泥湾一家农家乐厨师获奖。
在这次厨艺比赛中，各参赛队纷纷亮出绝活，比出了水平。其中特邀的陕北炖羊肉、剁荞面、擀杂面等最具陕北特色的烹饪技艺展示，使现场气氛高涨。
各位评委根据色泽与形态、口感与质感、工艺与火候、营养与卫生等方面评出了第一名: 老地方农家院，第二名:李冲家香菇面馆，第三名:诚梅农家院和优秀农家院:观音桥农家院、张湖姣农家院、陕北老碗农家院、友聚农家院、元农家院 。
作者: 517143400 时间: 2015-5-15 10:45
作者: 自在人 时间: 2015-5-15 11:19
欣赏学习
作者: 张锦云 时间: 2015-5-15 12:48
精彩报道。
作者: 王祥余 时间: 2015-5-15 15:06
好报道，欣赏学习！！！！！！
作者: 吕务农 时间: 2015-5-15 15:11
精彩纪录，欣赏学习！
作者: 郭振毅 时间: 2015-5-21 22:26
床单式的手扞杂面太！
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