延安农家厨师现场绝活 让您馋涎欲滴？

摄影新视界

发表于：2015-05-14 18:27:26

来源：摄影新视界 陶明

5月14日，陕西省延安市宝塔区旅游局、团区委、区外宣办、万花乡政府等部门为了更好地发展乡村旅游，帮助青年创业就业搭建平台，举办了一场“农家乐”厨艺大赛，来自宝塔区乡村的8家“农家乐”的年青大厨，纷纷拿出自己的绝活，煎炸烹煮，各显身手。平时只在农家餐桌上吃到的菜肴，在厨师的手里得到了活灵活现地展示。

                （新华社记者陶明摄影报道）

当地有名的铁锅炖羊肉制作现场，香味四溢，观众迫不及待要品尝。

现场紧张的美食制作中。

您不会相信这是手工削出的土豆？

紧张而有序的比赛中。

精心布局美食造型。

这不仅仅是美食，也是艺术品！

芳香的猪排。

清爽的土豆丝。

现场观众品尝。

现场杂面制作展示。

西葫芦制作的佳肴。

农家土鸡蛋和地软烹饪出的美食。

道道佳肴难坏了五位美食评委？

这位小朋友吃在嘴里，还不忘眼盯着盆里的？

现场观众祝贺南泥湾一家农家乐厨师获奖。

        在这次厨艺比赛中，各参赛队纷纷亮出绝活，比出了水平。其中特邀的陕北炖羊肉、剁荞面、擀杂面等最具陕北特色的烹饪技艺展示，使现场气氛高涨。

   各位评委根据色泽与形态、口感与质感、工艺与火候、营养与卫生等方面评出了第一名:  老地方农家院，第二名:李冲家香菇面馆，第三名:诚梅农家院和优秀农家院:观音桥农家院、张湖姣农家院、陕北老碗农家院、友聚农家院、元农家院 。

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自在人

欣赏学习

张锦云

精彩报道。

王祥余

好报道，欣赏学习！！！！！！

吕务农

精彩纪录，欣赏学习！

郭振毅

床单式的手扞杂面太！