陕西延安：一青年农民返乡再种小麦谋创业

ycwfjian

      2018年 6月23日，在陕西省延安市延长县罗子山镇下鲁村，返乡青年冯毅开始收割自己种植的10亩坝地小麦。冯毅将用收获的小麦来加工石磨面粉，通过酵母发酵的方式来蒸制手工馒头，让游客在自己即将开张的餐馆吃上手工馒头等具有地方特色的传统美食。

      据悉，2017年8月被誉为陕西最美“1号公路”的沿黄公路开通后，对延安黄河沿岸土石山区打赢脱贫攻坚战产生了明显的促进作用；沿黄公路从下鲁这个百余人口的小山村穿行而过，吸引一些外出打工的青年农民回村创业。冯毅的小麦是延长县今年唯一种植的一块小麦。

   

   

王兴远