本帖最后由 吕务农 于 2017-5-2 16:19 编辑
清明谷雨前后，正是茶叶飘香的季节。无论是热闹的茶叶交易市场还是绿色满坡的山涧茶园，到处都是一派生机勃勃的繁忙景象。舒城县舒茶镇是皖西著名的茶乡，“小兰花”茶叶生产历史悠久。1958年9月16日，毛泽东主席曾视察舒茶人民公社，并发出“以后山坡上要多多开辟茶园”的伟大号召。图为“九一六”茶园晨曦。 4月14日清晨，舒茶镇石塘村茶农背起茶篓，带着水杯，穿过绿色的山岗，走进茶园，开始了一天的采茶生活。
刘勤是舒茶镇石塘村人，从清明开始，她几乎每天都要上二姑尖山采茶。她说，茶山上的每棵茶树根据气候变化发芽时间也不尽相同，所以鲜叶不及时采摘，便会很快变成粗叶，也卖不出好的价钱。
舒茶镇位于皖西丘陵地区，雨量充沛，生态环境极好，非常适宜茶叶生长。图为刘群展示刚刚采摘的鲜嫩茶草，这种头草可卖70-80元一斤,她一天能采摘5斤左右。
现在年轻都出去打工了，留守的茶农大部分都是中老年妇女，虽然年纪大了点，但她们能吃苦、勤快，采茶个个都是一把好手，茶季平均收入8000元左右。（4月29日拍摄于九一六茶园）
舒茶茶农们使用的的茶篓很有特色，茶篓外包裹着一层布，起着防晒、防雨、防漏的作用。4月29日，舒茶镇山埠村茶农刘排菊将茶草放入茶篓。
一方水土养育一方人，茶树是舒茶的重要经济作物之一，也是村民的主要收入来源。图为舒茶镇山埠村茶农们背着满篓茶草兴高采烈回家。
春天的茶草一天一个价，茶农们每天都会将采摘好的新鲜茶草及时卖掉。4月14日，舒茶镇石塘村茶农们在古尖香茶厂待售茶草。
舒茶镇天寨兰花茶厂孙家平将刚从茶农手上收购的新鲜茶草倒入簸箕，制茶备用。
天寨兰花茶厂采用是机械制茶，杀青、揉捻、做坯、拷扁、烘干等五道工序一次性完成。4月29日，孙家平将茶草均匀洒入制茶机杀青。
古尖香茶厂是舒茶镇生产规模较大的茶厂之一，日产干茶500多斤。4月19日，工人们将刚刚制作好的茶叶送到分检车间分检。
4月19日，古尖香茶厂工人们在认真地分检干茶。
分检后的成品茶按等级包装，销往上海、合肥、芜湖等地，古尖香茶厂年茶季销售额150多万元。4月23日，厂长吴啟明（前）将客户购买的茶叶搬运上车。
4月8日，舒茶茶校的学生在“916”茶园上采茶实践课程，茶的事业，茶的文化，就这样一代一代传承下来。
如此，捧一杯舒城小兰花在手，喝茶入心，茶香满室，清闲雅致，心境自悦。一盏好茶，一段好时光，人生的美丽莫过于此。（图为舒茶镇天寨兰花茶厂金奖茶叶展示，4月30日拍摄）
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发表于 2017-5-2 15:59:01
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发表于 2017-5-2 17:06:05
