三河有首民谣《十大舍不得》:舍不得三河街花花世界;舍不得大河水淘米洗菜;舍不得“中和祥”焦切玉带;舍不得“凌宝泰”雨前茶,水倒茶开;舍不得“吴恒隆”虾米干子,香到门外;舍不得石头桥大鲫鱼,摇尾鼓腮;舍不得小月埂上拉拉扯扯;舍不得“天然楼”油炸烧卖;舍不得“吴宏兴”家大瓜子,一嗑两开;舍不得“新华春”炒菜,一喊就来。 民谣中说的是百多年前,商贾民流,平民百姓们在离开三河时,最不舍得的三河事物。细细听来,民谣中的十大舍不得,足足有八大舍不得是指三河的美食,可见,三河的美食美味,早已飘扬在外。 2016年3月12日去三河游玩,在几位三河老居民的指引下,来到凌宝泰老宅旧址拍了几张相片。 凌宝泰老宅,背靠护城河,面朝中街,和刘同兴隆庄一起坐落在一条街边且离不远,建筑规模比刘同兴隆庄稍微小一点,但也是五进几十间房屋徽派风格的深宅大院。 时光如梭,如刀,如今的凌宝泰旧宅,前后各两进早已经坍塌消失,只剩下中庭楼房和天井矗立在护城河边。虽说现在的凌宅无人居住,破败不堪,成了危房。可走进老宅,宽大的月亮门,青石板,小砖小瓦花格窗,木制的华拱,平梁,槫条,护栏,六椽栿上精美的雕刻,毫不掩饰这座老宅当年的辉煌与繁华。 三河5A挂牌了,镇上各种美食美味比比皆是,可游玩一番,总是感觉少点什么。 对了,小南河边,一壶凌宝泰雨前茶,三五只三河米饺,小息片刻,该是多么惬意的一幅画面哦。 舍不得,凌宝泰的茶,凌宝泰的宅。
2016年5月8日 于合肥
|